Gaziantep Mutfağı

Gaziantep Mutfağı Gaziantep Mutfağı



Salçalı Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Salçalı Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Küçük içli köfte gibi olan köfteye antep ağzında “ahıtmalı” denilir. Ekşili ufak köfte lezzetini ki..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Dövmeli Alaca Çorba

Dövmeli Alaca Çorba

Gaziantep’te alaca çorba mevsimi şire zamanı ile başlar. İçindeki tahıl ve bakliyat sayesinde hem d..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Ali Nazik

Ali Nazik

İsim yönünden pek çok farklı hikâyeye sahip bir lezzetimizdir. Yapılışı da isminin hikâyesi gibi fa..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Malhutalı köfte

Malhutalı köfte

Her yörenin bir mercimekli köftesi vardır ama Gaziantep’inki bir başkadır. Gaziantep’te “malhutalı ..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Yoğurtlu Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Yoğurtlu Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Küçük içli köfte gibi olan köfteye antep ağzında “ahıtmalı” denilir. Ekşili ufak köfte lezzetini sa..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası

Leben sözcüğü Arapçada yoğurt demektir. Güneydoğu bölgesinde her ilin kendine has bir lebeniye çorb..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

İçli köfte

İçli köfte

Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır, her evin de kendine özel bir içli köfte tarifi vardır. Gazian..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Kasap Sucuklu Kuru Fasulye

Kasap Sucuklu Kuru Fasulye

..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Börek Çorbası

Börek Çorbası

Börek çorbası el yapımı kıymalı kesme hamur veya el yapımı minik kıymalı mantılar ile hazırlanır. B..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Yuvarlama

Yuvarlama

Gaziantep mutfağının en sevilen ve en özel yemeğidir yuvarlama. Ramazan bayramının ilk günü her Ant..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Pirpirim Aşı

Pirpirim Aşı

Gaziantep’in evlerde saklı kalmış bir yemeğidir. Gaziantep’te biz semiz otunun yabanisine pirpirim ..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Cacıklı Arap Köftesi

Cacıklı Arap Köftesi

Gaziantep’te çok tercih edilen cacıklı arap köftesi, mevsimine ve malzeme kalitesine göre pazı, pir..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Ekşili ufak köfte

Ekşili ufak köfte

Evlerin ve özellikle özel misafirlerin ağırlandığı ev davetlerinin en sevilen yemeklerindendir. Ha..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Kilis Kebabı

Kilis Kebabı

Gaziantep’in önemli bir davet yemeği de Kilis Kebabıdır. Hazırlanışı ile çok özel bir yemektir. Şiş..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Öcce

Öcce

Eskiden baharın habercisi olan taze soğan ve taze sarımsak ile yapılır ve baharın yemeği olarak bil..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Gösterilen: 1 ile 15 arası, toplam: 15 (1 Sayfa)

Güvenlik

Haberlerden Ve Fırsatlardan Hemen Haberdar Olmak İçin Abone Ol