Alışveriş sepetiniz boş!
Küçük içli köfte gibi olan köfteye antep ağzında “ahıtmalı” denilir. Ekşili ufak köfte lezzetini ki..
0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺
Gaziantep’te alaca çorba mevsimi şire zamanı ile başlar. İçindeki tahıl ve bakliyat sayesinde hem d..
İsim yönünden pek çok farklı hikâyeye sahip bir lezzetimizdir. Yapılışı da isminin hikâyesi gibi fa..
Her yörenin bir mercimekli köftesi vardır ama Gaziantep’inki bir başkadır. Gaziantep’te “malhutalı ..
Küçük içli köfte gibi olan köfteye antep ağzında “ahıtmalı” denilir. Ekşili ufak köfte lezzetini sa..
Leben sözcüğü Arapçada yoğurt demektir. Güneydoğu bölgesinde her ilin kendine has bir lebeniye çorb..
Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır, her evin de kendine özel bir içli köfte tarifi vardır. Gazian..
..
Börek çorbası el yapımı kıymalı kesme hamur veya el yapımı minik kıymalı mantılar ile hazırlanır. B..
Gaziantep mutfağının en sevilen ve en özel yemeğidir yuvarlama. Ramazan bayramının ilk günü her Ant..
Gaziantep’in evlerde saklı kalmış bir yemeğidir. Gaziantep’te biz semiz otunun yabanisine pirpirim ..
Gaziantep’te çok tercih edilen cacıklı arap köftesi, mevsimine ve malzeme kalitesine göre pazı, pir..
Evlerin ve özellikle özel misafirlerin ağırlandığı ev davetlerinin en sevilen yemeklerindendir. Ha..
Gaziantep’in önemli bir davet yemeği de Kilis Kebabıdır. Hazırlanışı ile çok özel bir yemektir. Şiş..
Eskiden baharın habercisi olan taze soğan ve taze sarımsak ile yapılır ve baharın yemeği olarak bil..
0342
