Gaziantep Mutfağı

Gaziantep Mutfağı Gaziantep Mutfağı



Pirpirim Aşı

Pirpirim Aşı

Gaziantep’in evlerde saklı kalmış bir yemeğidir. Gaziantep’te biz semiz otunun yabanisine pirpirim ..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Cacıklı Arap Köftesi

Cacıklı Arap Köftesi

Gaziantep’te çok tercih edilen cacıklı arap köftesi, mevsimine ve malzeme kalitesine göre pazı, pir..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Ekşili ufak köfte

Ekşili ufak köfte

Evlerin ve özellikle özel misafirlerin ağırlandığı ev davetlerinin en sevilen yemeklerindendir. Ha..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Kilis Kebabı

Kilis Kebabı

Gaziantep’in önemli bir davet yemeği de Kilis Kebabıdır. Hazırlanışı ile çok özel bir yemektir. Şiş..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Öcce

Öcce

Eskiden baharın habercisi olan taze soğan ve taze sarımsak ile yapılır ve baharın yemeği olarak bil..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Salçalı Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Salçalı Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Küçük içli köfte gibi olan köfteye antep ağzında “ahıtmalı” denilir. Ekşili ufak köfte lezzetini ki..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Dövmeli Alaca Çorba

Dövmeli Alaca Çorba

Gaziantep’te alaca çorba mevsimi şire zamanı ile başlar. İçindeki tahıl ve bakliyat sayesinde hem d..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Ali Nazik

Ali Nazik

İsim yönünden pek çok farklı hikâyeye sahip bir lezzetimizdir. Yapılışı da isminin hikâyesi gibi fa..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Malhutalı köfte

Malhutalı köfte

Her yörenin bir mercimekli köftesi vardır ama Gaziantep’inki bir başkadır. Gaziantep’te “malhutalı ..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Yoğurtlu Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Yoğurtlu Ahıtmalı Köfte Analı Kızlı

Küçük içli köfte gibi olan köfteye antep ağzında “ahıtmalı” denilir. Ekşili ufak köfte lezzetini sa..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası

Leben sözcüğü Arapçada yoğurt demektir. Güneydoğu bölgesinde her ilin kendine has bir lebeniye çorb..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

İçli köfte

İçli köfte

Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır, her evin de kendine özel bir içli köfte tarifi vardır. Gazian..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Kasap Sucuklu Kuru Fasulye

Kasap Sucuklu Kuru Fasulye

..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Börek Çorbası

Börek Çorbası

Börek çorbası el yapımı kıymalı kesme hamur veya el yapımı minik kıymalı mantılar ile hazırlanır. B..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Yuvarlama

Yuvarlama

Gaziantep mutfağının en sevilen ve en özel yemeğidir yuvarlama. Ramazan bayramının ilk günü her Ant..

0,00₺ Vergiler Hariç: 0,00₺

Gösterilen: 1 ile 15 arası, toplam: 15 (1 Sayfa)

Güvenlik

Haberlerden Ve Fırsatlardan Hemen Haberdar Olmak İçin Abone Ol